胸花是指别在胸前或西服衣领上的小花饰。我国传统的胸花，多以白兰花、茉莉花等香花为材料，用细铁丝串成。而在西方国家，胸前花饰主要使衣服更为华丽。为表达对逝者的缅怀，营造悲伤的气氛，在殡葬礼仪中，人们常在胸前佩戴花饰，以往多用纸做的小白花，现在多用鲜花来代替纸花。
一、胸花的基本结构
从胸花组成的结构而言，可以将胸花划分成花体、装饰和花柄三个部分。花体部分主要负责视觉吸引和展示美貌，一般由1～2朵主花和适量衬花、衬叶组成，是胸花的主要观赏部位。装饰体部分位于花体的下部，起烘托和陪衬作用。装饰材料和品种很多，可以制成各种花结，但体量应与花体协调。花柄部分是花体的延伸，具有平衡作用。常见的形态为单柄造型和分叉造型。
从胸花的素材而言，可以由主花、陪衬花、陪衬叶以及装饰物组成。主花以块状花和异形花为主，选择含苞待放的花最适宜，陪衬花以填充花为主，陪衬叶以填充叶和小型叶为主，装饰物是指附在胸花上的丝带花、装饰花边、网纱等异质素材。殡葬礼仪胸花大多采用白色、黄色、绿色等素雅色调的花材和叶材，以衬托庄严、肃穆的氛围。
二、胸花的主要材料
（一）花材选择
胸花用花宜精不宜多。胸花用花材可以根据各个组成部分进行划分。胸花由主花、辅花和配叶三个部分组成。主花以块状花、异形花为主;辅花以填充花为主;配叶品种有高山羊齿、肾蕨、熊草、星点木叶、常春藤、文竹、蓬莱松、天门冬等。
胸花制作多取美色又自然的花材。由于胸花无法浸水，所以，必须选择比较耐久的叶片。胸花要求具有一定的抗脱水能力、花瓣不易脱落，造型整齐简洁，切忌采用有异味或有毒汁等刺激、污染环境的植物花材。此外，将花枝软的花朵用别针固定，也可达到持久不萎垂的效果。
（二）胸花配件
常见的有别针、插针、胸花固定架、绿胶带、铁丝。
（三）装饰材料
常见的装饰材料有缎带、天使发、婚纱、铜丝、七彩粉(撒在花瓣上的亮粉，有多种颜色)。在胸花装饰上，缎带花结的运用最为广泛。
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