销售量最大的企业之一———天津超群花卉有限公司总经理廖学舜统计，2013年宵大陆地区蝴蝶兰上市量比2012年宵增加了300万株左右，总量约为3000万株。
上市量小于预期 据调查数据显示，蝴蝶兰年宵的增量主要集中在广东、青州两地，分别从2012年宵的600万株和300万株上升至2013年宵的700万株和400万株，增幅分别达到17%和33%。其他主产地的产量分布分别为：福建350万株，浙江250万株、北京160万株、郑州60万株、甘肃50万株、山西40万株、内蒙古17万株，同比增量幅度在10%左右。
虽然几位业内专家对总上市量的数据并未统一，但增量在300万株的观点是一致的。廖学舜认为，2013年宵上市量小于预期的主要原因是此前人们过多估计了种苗供应量。虽然近两年种苗商纷纷迅速扩量生产，但由于招工难问题，许多组培台并未满负荷运作。内蒙古香岛生物科技有限公司经理李昆沛认为，种苗扩量体现到成品花的级数增长上还有一定滞后性，明年成品花才会出现大规模的上量，而2013年宵的增量不算大。
此外，山西、内蒙古、甘肃等一些新兴产区，因气候适合生产日常花，其全年的增量显著，但年宵上量并不大。山西平朔兴绿农贸有限公司总经理侯喜君告诉记者，山西今年全年的产量约为100万株，比去年扩大了一倍，但2013年宵的产量为50万株，同比增加了10万株，虽然扩量幅度达到25%，但基数较小，对总量影响不大。
‘大辣椒’过火 此前，有不少消息称2013年宵蝴蝶兰品种‘大辣椒’的数量会非常集中，记者通过调查，证实这个品种的占有量约为总量的30%。几乎每家企业都把‘大辣椒’作为主推品种，有的企业一半甚至全部产量都是‘大辣椒’。而且2013年宵只是个开始，从种苗销售端看，明年‘大辣椒’的上市量会更大。
过量跟风种植同一品种使得不少业内人士预测2013年‘大辣椒’会“烂市”。近几年来，年宵销售的时间越来越短，除非是特别优质和独特的品种会被抢先预订，一般年宵前期，经销商都会按兵不动，一旦走货缓慢，生产商的心理压力就会非常大。在产量较大的区域市场，价格战首当其冲的就是同质化过高的品种。同时，由于‘大辣椒’太火，种苗组培代数过多，扩繁比率过大，导致种苗质量明显下降，一些缺乏企业自律的种苗企业愣是把‘大辣椒’切成了‘小辣椒’。
除了表现最明显的‘大辣椒’外，‘159’、‘内山姑娘’的上市量也很大。可以说，与2012年宵相比，2013年宵蝴蝶兰品种出现了大翻盘，原本占主流地位的‘火鸟’、‘聚宝’、‘V31’退居二线，被‘大辣椒’、‘159’、‘内山姑娘’取而代之。如此彻底的品种更替，在往年的蝴蝶兰市场并不多见，这说明对新品种的追逐已成了生产商的共识，但其中也存在许多不够理性的成分。
提前开花 今年在‘159’种植最集中的北京地区，约有30%针对年宵市场的产品会提前开放，使原本容易缺货的12月中旬至翌年1月上旬期间‘159’扎堆，眼下特A级产品单株批发价已降至22元左右，而此阶段需求量少，销售依然乏力。出现这种现象，种苗商和生产商各有责任，前者没有将品种特性和处理方式完全告知生产者；而后者没有充分了解品种，还用老一套方法对待新品种。除了‘159’抽梗早、催花时间短的特点外，今年夏季温度不高也是其提前开花的一大原因。在其他区域，‘159’提前开花也很普遍，如山东、福建、广东等地有5%至10%的产品会提前开放。
由于前期货量集中，而上市总量又未明显增长，再加上中秋国庆市场意外遇冷，经销商对团购下降、经济形势的判断，因此前期进货会比较谨慎。综合以上因素，业内人士分析2013年宵蝴蝶兰市场会出现先抑后扬的走势。预计到春节前后，高品质产品还会出现缺货现象，届时价格会有所上扬。 |
